Formación Profesional Dual
  • Reseña – Erasmus+ Personal – Grecia

    Durante los cuatro primeros días de octubre las profesoras Mª Mar Martin Hurtado y Mª Concepción Jiménez Nicolas tuvieron la oportunidad de participar en una movilidad Erasmus de personal en la ciudad Tesalónica en Grecia a través del proyecto Erasmus+ 2023-1-ES01-KA131-HED-000138542.

    Fue una experiencia enriquecedora que les permitió conocer de cerca el funcionamiento y la estructura del sector hotelero en la ciudad, así como sus sistemas de trabajo, especialmente en áreas relacionadas con la administración y la informática.

    Durante nuestra estancia, tuvimos la oportunidad de visitar diferentes establecimientos hoteleros de la ciudad, donde aprendimos sobre la organización interna, los procesos operativos e informáticos y cómo se gestionan los recursos humanos. Nos explicaron con detalle las tareas específicas que realizan los empleados en los distintos puestos, desde la recepción hasta el personal encargado de las áreas administrativas y sobre la gestión informática. Fue interesante conocer cómo cada departamento colabora de manera eficiente para ofrecer una experiencia única a los huéspedes, manteniendo altos estándares de calidad y satisfacción en hoteles resort de Tesalónica.

    Posteriormente, nos reunimos en las oficinas del socio de acogida para comparar las ventajas de sus sistemas de trabajo con el nuestro y analizar la adaptabilidad que tendrían nuestros estudiantes en sus instalaciones. En este análisis, hicimos hincapié en identificar qué aspectos podríamos mejorar en relación con los contenidos de las materias impartidas, con el fin de estar a la altura de las necesidades del sector empresarial y enriquecer la formación de nuestros alumnos y alinearla con las demandas actuales del mercado europeo.

    Uno de los aspectos más destacados de esta movilidad fue la interacción con Irina responsable de la empresa de acogida, quien no solo nos guio a través de los aspectos operativos del sector hotelero, sino que también se encargó de mostrarnos la ciudad. Nos llevó a recorrer algunos de los lugares más emblemáticos de Tesalónica, un destino cargado de historia y cultura. Visitamos la Torre Blanca, El casco antiguo de Tesalónica, su muralla, las cuevas de Petralona y la ciudad de Atenas. Además, tuvimos la suerte de disfrutar de la gastronomía local, visitando restaurantes típicos donde degustamos platos tradicionales que nos permitieron sumergirnos aún más en la cultura griega.

    En resumen, esta movilidad Erasmus no solo ha dado la oportunidad de profundizar en la gestión hotelera en un contexto internacional, sino que también permitió a las participantes adquirir una visión integral sobre la relevancia de la administración y la informática en el sector turístico. Además, contribuyó significativamente a mejorar sus competencias lingüísticas. Sin duda, se trata de una experiencia enriquecedora que no solo potenciará su desarrollo profesional y personal, sino que también se reflejará en una enseñanza de mayor calidad para nuestros alumnos.